כדורי תמרים טבעוניים כאלה טעימים, לא להאמין כמה אנרגיה ומרץ הם נותנים לגוף
עדי ביקשה ממני להכין את כדורי התמרים הטבעוניים!
עכשיו היא בקטע של לאכול בריא, לשמור על המשקל, אבל שיהיה גם מאוד טעים.
היא גם שלחה אותי לקנות קקאו איכותי בחנות התבלינים שלי (קפה ישראל)
בחנות הזו יש פירות יבשים, תבלינים, קטניות, קליית קפה, ממתקים מיוחדים וגם קקאו שמעולם לא התוודעתי אליו.
החלטתי לקנות את הקקאו ולנסות. אחרי בדיקת טעימות, העוגיה מרגישה כמו שוקולד ולא כמו עוגיית תמרים, זה אומר שהקקאו איכותי.
עדילי שלחה הודעת ווטסאפ, " אמא, האם כדורי התמרים מוכנים? עניתי לה שכן, תכף אסע לקחת לה את הקערה עם הממתק הטעים.
תכינו תכינו, אל תשכחו לשתף חברים שאוהבים כדורי אנרגיה טבעוניים.
באהבה רבה♥
מתכון לכדורי תמרים טבעוניים
החומרים ל 30 כדורים קטנים:
20 תמרים מסוג מג'הול
3 כפות מלאות של קקאו
2 כפות מלאות של סילאן
2 כפות מלאות טחינה גולמית
1 כף שמן קוקוס
20 גרם שקדים מולבנים
לקישוט:
קוקוס
אופן ההכנה:
מגלענים את התמרים וחוצים לשניים – מעבירים לקערה, שופכים מים רותחים לקערה שיכסו את התמרים.
בנתיים, קולים את השקדים במחבת על אש קטנה, קלייה עד השחמה קלה.
לאחר 4 דקות מסננים את התמרים מהמים, מעבירים למעבד מזון, מי שאין לו מעבד יכול לקצוץ ידני.
מוסיפים למעבד מזון, קקאו, טחינה, סילאן, שמן קוקוס, מעבדים בפולסים עד לקבלת תערובת משחתית.
מוסיפים את השקדים הקלויים, מעבדים קלות, השקדים ישארו טחונים באופן גס.
מעבירים את התערובת לקערה נקיה, מכסים בניילון ומכניסים למקפיא לשעתיים לפחות או עד אשר התערובת מתקשה.
מוציאים מהמקפיא, מרטיבים ידיים ולוקחים חתיכות מהתערובת, מגלגלים לכדורים, מעבירים לקערת הקוקוס ומגלגלים.
לאחר שהכדורים מוכנים מכניסים בעדינות לקופסה, מכסים במכסה, מעבירים למקפיא עד לשימוש.
———————————————————————————————————————————————-
הכנתם את המתכון? אל תשכחו לצלם ולשתף בתוצרים המקסימים שלכם!
—————————————————————————————————————————————————-
תייגו בתמונה את עמוד האינסטגרם שלי judthmorhaim
או שתפו אותה בעמוד הפייסבוק שלי קסם של עוגה
מתכונים מצויינים
היי פאני, תודה רבה על הפרגון
המתכונים מעולים
היי מירה, תודה על הפרגון
היי, מה אפשר לשים במקום שמן קוקוס?
היי מיכל, אפשר להשתמש בשמן רגיל במקום שמן קוקוס