קעריות גבינה אישיות עם טעם של עוד. מתאימים לכל ארוחה חלבית ובמיוחד לחג השבועות, אצלנו הקעריות מככבות כל השנה
מתכון של אחותי רחל האלופה המלווה אותנו מזה שנים רבות! בכל חג שבועות ובכל אירוח חלבי הקעריות גבינה מככבות אצלנו.
המתכון קל עם חומרים זמינים בבית, מציעה לכם להכין לארוחת ערב קלה או לארוחה חגיגית. האורחים ובני הבית ישמחו ויתענגו.
כשאתם מוזמנים למשפחה או לחברים ומבקשים מכם להביא מאפה טעים, ממליצה לכם בחום לבחור להכין את הקעריות המשגעות האלה.
שיהיה לכם אירוח מוצלח וטעים! בברכת חג שבועות טעים ושמח ♥
קעריות במילוי גבינה
החומרים להכנת הבצק
הבצק מוכן לעבודה
החומרים למילוי
תערובת הגבינה והזיתים
לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים
לקרוץ את העיגולים קצת יותר גדולים, לשמן את התבנית ולהכניס את התחתית
מילוי התחתיות בגבינה והכנסת התבנית לתנור
מתכון להכנת קעריות גבינה
חומרים לבצק:
חומרים למילוי:
לקישוט:
אופן הכנת הבצק: במעבד מזון (אפשר ללוש ביד) שמים קמח, מעל את החמאה החתוכה לקוביות ואת האשל, מעבדים בפולסים עד לקבלת בצק אחיד.
אופן הכנת המילוי: מכניסים לקערה את כל חומרי המילוי ומערבבים.
אופן הרכבת הקעריות: משמנים את התבניות.
